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Pour tout achat de poivre pas cher, et bien c'est ici ! Son nom vient du sanskrit pippali, devenu en grec peperi, puis en latin piper. A l’origine, le poivre provient de la côte ouest de l’Inde, la côte de Malabar, puis a gagné d’autres pays d’Asie du Sud-Est, Madagascar et le Brésil.

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Le poivre noir est issu de grains cueillis avant maturité, lorsque les baies commencent à rougir. En séchant, les baies se rident et tournent au noir. Le poivre blanc est cueilli à pleine maturité, lorsque les baies sont bien rouges. Un long traitement permet d'éliminer l'enveloppe et de

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Le « vrai » poivre : De la variété piper nigrum, le poivre est une baie issue d’une liane tropicale. Cultivé, récolté, trituré et séché le poivre peut être vert, noir, blanc ou rouge, en fonction de sa maturité. Le poivre vert est récolté avant la maturité de la baie, il développe surtout des notes acidulées.

Le Comptoir des Poivres

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Le broyeur exclusivement breveté par Peugeot est conçu spécialement pour les propriétés du poivre. L’élégant moulin à poivre Peugeot «Paris» noir met la table et le couvert en valeur. En bois de hêtre certifié FSC, noir laqué. Le broyeur est en acier inoxydable inusable.

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Parfois appelé 4 épices, bois d'Inde, poivre de la Jamaïque ou encore "tout épices", le piment de la Jamaïque ne pique absolument pas comme les piments, ni même comme le poivre. Bien que souvent catégorisé dans les poivres, le Piment de la Jamaïque ne contient pas de pipérine :

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Le poivre noir récolté vert également mais un peu plus tard dans sa maturité et mis à sécher immédiatement pour devenir noir au soleil. Le poivre blanc est extrait du grain mûr, après trempage, il est débarrassé de son péricarpe ne laissant que le grain blanc.

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Le broyeur électrique nécessite 4 piles AA (piles non incluses). Il vous suffit d’appuyer facilement sur le bouton d’une seule main, puis le moulin à poivre tombera sur les plats que vous cuisinez. Convient pour moudre du poivre noir, du sel de mer, diverses épices, très

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Moulins à sel et à poivre en acier inoxydable . Les moulins à sel et à poivre font partie de la ligne Cylinda de Stelton et ont été conçus par Arne Jacobsen. La conception simple et fonctionnelle du moulin en fait un objet de design intemporel qui s'adapte parfaitement sur la

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